Nasi Pecel Khas Madiun

Kalo ngobrol tentang kota Madiun, biasanya ga akan jauh-jauh dari kata Pecel. Hampir setiap kota di Jawa Timur bagian barat punya varian pecel yang sesuai dengan daerahnya masing-masing. Pecel di Madiun agak berbeda dari daerah lain karena dua elemen berikut:: Kembang Turi dan Lempeng. Di daerah lain, biasanya mereka menggunakan rempeyek untuk ‘kerupuk’ nya. Nasi Pecel Madiun biasanya dihidangkan di atas pincuk (piring yang terbuat dari daun pisang) dan lebih sedap kalau dimakan langsung pake tangan. Biasanya pecel dinikmati dengan lauk tambahan seperti empal dan jerohan (babat, usus atau paru).